崇明生态稻米将走上餐桌

今年秋天，“两无化”崇明大米将首次上市，让千家万户的餐桌上飘起更生态的稻米香。

据悉，上海市崇明区强化土壤污染防治工作，严格采取不用化学肥料、不施化学农药的“两无化”生产模式，杜绝源头污染的同时建立土壤保育制度，还农作物一片生长的“净土”。

崇明区滨江临海，是上海最大的农业发展区，拥有81万亩永久基本农田，防治土壤污染已成为当下亟待解决的重要任务。据崇明区有关负责人介绍，围绕世界级生态岛的建设目标，崇明区坚持生态优先、绿色发展，全域范围内执行最严格的环保标准，确保土壤环境质量保持总体稳定。

从源头严防土壤污染，探索“两无化”大米生产模式

崇明区相关负责人强调，土壤污染防治要重点从源头把控。因为土壤一旦被污染，完全清除干净及修复很困难，投入成本巨大，保护好未被污染的土壤有利于土壤质量的改善。

今年，上海市委市政府提出明确工作要求：“崇明将来在农业生产中要做到全岛不用化学肥料，减少农药的使用，最终不使用农药”。

为此，崇明区主动对标最高标准，在全区水稻规模种植基地中遴选约4万亩优质水稻田和18个有技术、有信誉、有规模的新型农业经营主体种植优质水稻，其中“两无化”大米生产规模超过1万亩，不施用化肥的绿色标准化大米生产规模2.8万亩。

不用化学肥料、不施化学农药的“两无化”水稻要怎么种？崇明北湖公司通过使用有机肥、少量生物农药、太阳能杀虫灯、人工拔草等方式进行有机大米生产，全程不施用化学肥料和化学农药。

在春润合作社、新平合作社，“稻虾”“稻鳖”种养结合模式通过将低密度的水稻种植与低密度的小龙虾、鳖养殖相结合，形成自然生态循环模式，植物、动物、微生物共生互利，大幅度降低化学肥料、农药用量，不投喂人工饲料。

负责人称，通过今年的试种，崇明区将建立高标准水稻“两无化”生产、绿色标准化生产操作指南，制定优质水稻生产的“崇明规范”等，逐步扩大推广“两无化”大米种植面积。

建立绿色农业发展“负面清单”，淘汰不环保的种植方式

不久前，崇明区制定了“都市现代绿色农业发展三年行动计划”，将建立土壤保育制度，每年实施2000亩障碍土壤修复工程。同时，崇明区将加强农业投入品管控，对违规使用《崇明区绿色农药重点推荐品种目录》以外农药的绿色认证主体，纳入黑名单，取消所有区级扶持政策补贴。

水产养殖也将更加生态化，将试点示范池塘循环水养殖、工厂化养殖，推广养殖水内循环处理技术等新技术，减少并逐步禁止直排，防止面源污染。

目前，在崇明种植的一些农作物，种植方式并不“绿色”，比如，芦笋连续多年进行重复种植，不利于土壤肥力提升。针对这些问题，崇明将对所有传统产业或传统种植方式进行评估，建立绿色农业发展“负面清单”。

相关负责人补充说：“不是说芦笋、花菜都一定要调整，而是不环保的种植方式将被逐渐淘汰，尤其要禁止掠夺性种植和不规范养殖等破坏农业生态环境的行为。”（蔡新华 徐璐）